盘飧市_尊宝娱乐国际vip

盘飧市

发布时间:2019-9-17浏览量:784
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  上世纪30年代,牟茂林、杨汉江、冷远举三个有点文化的人相聚合议做饮食生意时,为迎合成都人的消费习俗,用鸡翅、鸡爪、鸭翅、鸭足,鹅掌、鹅翅及鸡、鸭、鹅的胗、肝等小货作为卤制品,一定会赢得顾客。于是,他仨于1925年,创办了不起眼的蓬门小店,直接从杜甫《客至》诗中截句做店名“盘飧市”,店址设在成都华兴正街。

  盘飧市的卤制食品,用料精,讲究火候,卤好的小货都糯软适口,出售时又刷上香油,色香味都比一般的“烧腊摊子”高一个品味,深受食客青睐,每天顾客盈门。逐渐,“盘飧市”成为了成都妇孺皆知的腌卤店。

  如今,盘飧市隶属于国际手机版饮食公司,她不再是从前的蓬门小店,省内外连锁企业已达10余家。在华兴正街老店,已是一栋三层楼房,营业面积5000余平方米的餐厅,其装修古朴典雅,又不失现代气派,有大厅、包间及外卖窗口。除保持经营传统小货卤品外,增添猪头、猪尾、猪舌、猪脚、猪肘及全鸭、全鸡等卤品,还增添了川味酸菜鱼火锅和各种川菜风味炒菜、成都app,形成了以卤货为龙头,具有下载综合经营能力的专业餐厅。

 

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  地址:手机版华兴正街62号

  营业时间:8:00至20:30

  订餐电话:86750609

  乘坐地铁2号线,公交4路,43路,47路,58路,81路可到达。

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